Stampi cottura Panettone

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Stampi cottura Panettone

Stampo panettone in carta alimentare rinforzata

Gli stampi per panettone in carta alimentare rinforzata rappresentano la scelta più diffusa e apprezzata sia in ambito artigianale che industriale. Si tratta di contenitori monouso dal caratteristico colore marrone con eleganti decorazioni dorate, ideali per dare al panettone un aspetto professionale e raffinato già al momento della cottura.

Realizzati in carta resistente al calore e appositamente trattata per essere antiaderente, traspirante e certificata per il contatto diretto con gli alimenti, questi stampi garantiscono una cottura uniforme e perfetta. La particolare struttura permette all’umidità di fuoriuscire senza compromettere la lievitazione, mantenendo il panettone soffice e ben sviluppato.

Un grande vantaggio di questi stampi è la praticità: non richiedono l’uso di burro, staccanti o rivestimenti aggiuntivi, riducendo i tempi di preparazione e facilitando la sformatura. Resistono senza problemi alle alte temperature del forno fino a 200–220°C, mantenendo la loro forma senza deformarsi.

Disponibili in diverse misure per adattarsi ai principali formati di panettone:

1 kg alto – Ø168 mm x h110 mm
400 g basso – Ø155 mm x h50 mm
750 g basso – Ø185 mm x h60 mm
950 g basso – Ø210 mm x h70 mm

Questi stampi monouso sono quindi la soluzione ideale per chi cerca qualità, praticità ed estetica in un unico prodotto, perfetti non solo per la cottura, ma anche per la presentazione e il confezionamento del panettone.

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